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    冻肉绞肉机安装调试方法


    作者:15038299871    日期:2019/5/14 10:43:46   标签:真空滚揉机 斩拌机 冻肉切块机 冻肉绞肉机 拌馅机 食品提升机

    厂家生产全自动不锈钢冻肉绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,供下道工序使用。该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类,可满足用户不同肉制品的生产需要。

    冻肉绞肉机安装调试:

    1、将绞肉机出料口支装在便于出料的方向。调整活动地脚螺栓使机器水平,允许绞肉机出料口向下倾斜1°,以便于排出清洗水。

    2、检查润滑部位是否注食用油,减速箱油位是否正常。

    3、清洗料斗箱、绞笼、预切板、孔饭、绞刀、绞笼套、压、绞笼外套螺母等零部件,并注食用油。

    4、检查三角皮带松紧程度。

    5、检查电气元件及机器部件螺栓是否松动。

    6、安装绞笼、绞笼套,拧紧锁紧装置,安装预切板、绞刀、孔板、压、旋紧绞笼外套螺母。

    7、接通电源试车:瞬间点动慢速绞肉按钮,检查绞笼旋转方向〈从机器出料口方向看应为逆时针方向旋转)。

    8、当绞肉孔扳选择在φ10以上时,安装绞肉系统顺序为:绞笼→绞笼外套→拧紧锁紧装置→预切板→绞刀→孔板(φ10以上任意1个)→压→绞笼外套螺母,拆卸时顺序应相反。

    9.当绞肉机选择在φ3、φ5或φ7肘, 安 装  顺  序   为  : 绞笼→绞笼外套→拧紧锁紧装置→预切板→绞刀→孔板φ13→绞刀→孔板(φ3、φ5、φ7任意1个)→压→绞笼外套螺母,拆卸时顺序应相反。



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