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    真空滚揉机生产厂家 腌制滚揉机的使用方法


    作者:15038299871    日期:2019/8/27 9:58:35   标签:真空滚揉机 斩拌机 冻肉切块机 冻肉绞肉机 拌馅机 食品提升机

    真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备,主要作用是将被加工的肉制品如猪牛羊肉、鸡胸肉、鱼肉、兔肉、驴肉等在真空状态下滚揉腌制,不但可提高调味品进入肉品的速度,并一定限度的保持肉内的水分,还可以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。真空滚揉机结构简单,主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成。滚揉机分类可分为:真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。

    不锈钢真空滚揉机如何使用方法:

    1、将肉料装入真空滚揉机内。

    2、把肉料装至滚筒容积的60-70就可以了,再把盖子盖上并压紧使其密封。

    3、连接好真空管,按“真空”键开始抽真空。待滚筒中达到设置的真空度后会停止抽真空,此时就可以把真空管拔掉了。

    4、根据肉料的特点设好所需要的滚揉与间歇时间,然后按“滚揉”键滚筒开始转动,当设定的滚揉时间结束后滚筒停止转动。滚揉时如果需停止滚揉,按下停止键就行了。

    5、滚揉结束后,要先把阀门打开,再将料车放置好,等滚筒内没真空后再把盖子取掉,按“出料”按扭,滚筒反转卸料。

    河南真空滚揉机厂家15038299871

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